Первые вопросы: - надо ли еще одним слоем краски задуть? В связи с чем? - надо ли покрыть лаком до нанесения декалей и каким? Декали желательно наносить на глянцевую поверхность. - надо ли покрыть лаком после наненсения декалей и если да то каким? В Вашем случае Тамийным матовым - покрывать лаком только заднюю вилку или все? Это Ваше дело - если задую лаком вилку, надо ли полировать потом? Если задуть матовым, то полировать ничего не надо, зачем?